Dê tempo a si mesmo para pensar. É a origem do poder
Dê tempo a si mesmo para rir. É a música da alma
Dê tempo a si mesmo para ler. É o fundamento da sabedoria.
Dê tempo a si mesmo para fazer amigos. É o caminho da felicidade.
Tecnicamente falando, chá é toda bebida fruto da planta Camellia sinensis.
E o que não é da camélia, chamamos de infusões.
Os tipos de chá provenientes da camellia sinensis que podemos usar são:
Chá branco
Chá verde
Chá dourado ou amarelo
Chá azul ou Oolong
Chá preto ou vermelho
Dark tea (Puerh, Hei Cha)
A origem do chá
O chá surgiu no oriente. E há muitas lendas sobre sua origem. Uma delas conta que o Imperador chinês Shen- Nung em 2.750 a. C. estava descansando embaixo de uma árvore quando lhe trouxeram um recipiente com água quente para matar sua sede. Nesse momento, o vento fez com que uma folha da árvore caísse no recipiente. Sem importar-se, o Imperador bebeu assim mesmo e isto o fez sentir-se refrescado e com o corpo relaxado e a mente tranquila. Assim, o Imperador descobriu o encanto dessa bebida.
O que é o chá:
O chá é uma infusão de uma planta originária da China (Camellia sinensis), com variações em diferentes regiões.
China: Camellia sinensis sinensis
Índia: Camellia sinensis assamica
Camboja: Camellia lasio calyx
AS MAIS CONSUMIDAS COMO INFUSÃO SÃO Camellia sinensis sinensis e Camellia sinensis assamica.
Começamos ao post falando do poder, da alma, da sabedoria, da felicidade.
Por aqui, costumamos falar que o chá é uma dose necessária de “o meu momento”.
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